关岭县地处黔中、隶属安顺市★★★,是全国160个国家乡村振兴重点帮扶县和全省20个乡村振兴夯实基础县之一。国土面积1464平方公里★,辖14个乡镇(街道)154个行政村★★,户籍人口41万人★★★。关岭牛是国家78个地方优质畜产品之一★★★,位居贵州四大黄牛之首,荣获地理标志证明商标和国家农产品地理标志,2021年荣膺第106届美国巴拿马太平洋万国博览会金奖,2023年关岭牛作为全国和美乡村篮球大赛(村BA)总决赛冠军奖品火爆出圈,2024年关岭自治县被列入以关岭牛为主导产业的“国字号★★”现代农业产业园名单。
(三)多方共管,推动保障服务提质增效。一是“政府方★★”政策扶持管★★。强化政策和资金支持,实施关岭牛产业到户奖补★★,对脱贫户、监测对象在县外引进或在县内“牛超市★★”购买能繁母牛、育肥牛饲养的进行补助★★,购买1头能繁母牛补助5000元、育肥牛补助4000元★★★,每户补助累计不超过2万元。2024年累计带动2837户脱贫户、监测对象发展养牛产业,共计补助资金4892万元★。二是“银企方★★★”联动兜底管★★。以“龙头企业+银行+农户”为主体★,创新推出“28安心养”模式,由养殖户支付20%首付款项,剩余80%由银行提供长周期低息贷款★,企业在养殖周期内提供技术指导,保价回收,对农户买牛、养牛和卖牛闭环管理★★,实现产业发展多方共赢的良性循环,全县已签约正式合作农户1500余户★★,购牛7500余头★★★。投入1000万元资金建立购牛风险补偿资金池★★,撬动银行1亿元的贷款支持牛产业发展,从2024年起,连续3年为从事关岭牛产业发展的市场主体给予不超过3%的贷款贴息。三是“人才方”服务规范管。建立中央省市县四级人才管理体系,聘请王新庄★★★、曹宁贤等一批国家级专家作为我县关岭牛产业发展的高级顾问。积极与华南农大★★★、广东工业大学★★★、省农科院等省内外大专院校开展合作★★,建成实训基地3个,培养和提升各类关岭牛实用型人才200余人。组建县级畜牧农技人才队伍,根据乡镇畜牧产业发展需求合理调配农技人才。组建12支县级技术服务小组★,与全县80家龙头企业★★、农业专业合作社★、家庭牧场进行结对,提供技术指导★★、市场引导★★、政策宣讲等服务。
近日,农业农村部发布★“学习运用‘千万工程’经验典型案例拟推介名单公示”,贵州省
(四)多端共销★★,推动品牌建设提优添亮。一是以企推销★★。加强培育和引进肉牛精深加工企业,提升关岭牛中高档产品研发能力和精深加工水平,按照关岭牛不同部位肉质特点★★★,研发生产香辣牛蹄、酱牛肉★★、卤汁牛肉等多种特色熟化产品和预制食品44种,2024年销售加工产品2027吨,实现产值1.5亿元。提质改造肉牛屠宰场,引进美国查韦斯国际标准屠宰设备★,建设常温、低温精细化分割生产线个★★★,完善冰鲜肉配送体系,建设智能化冷库和冷链运输网络。建立食品检测和质量可追溯体系,打造关岭牛标准化屠宰、精细化分割、规范化配送★★、品牌化销售为一体的现代化产业体系★★★。通过拓展种、养、加★★、销的全产业链,推动产业升级,实现从“卖肉牛”到★★“卖牛肉★”的转变。二是以店促销★。坚持“线上团队销★,线下专店卖”,拓宽市场销售渠道★★,提升关岭牛的市场占有率,积极与广州多家龙头企业建立合作关系,推动关岭牛进入“大湾区餐饮百家店”。积极挖掘具有关岭民族特色的牛肉饮食文化,鼓励肉牛企业在大湾区、长三角、京津冀和省会城市开设关岭牛产品体验店、形象店等,目前★★,已开设体验馆、餐厅★★、生鲜直营店等1900余家★★★,2024年通过线亿元。三是以媒带销★★★。关岭牛多次荣登央视四大频道宣传展播。联动《求鲜四季》节目★,拍摄关岭牛专题宣传片★★,上线★★“爱奇艺”热播★,并荣登爱奇艺美食榜第一。将★★★“关岭牛”作为全国和美乡村篮球赛(村BA)冠军奖品,在《这★!就是灌篮6·村BA季》综艺平台亮相,扩大品牌知名度和美誉度。
(一)多点共建★,推动基地标准提档升级。一是建优种源“培育点”。立足关岭牛品种资源特色优势,邀请专家团队“把脉问诊”,根据《关岭牛地方标准》(DB52/T 1301-2018),在★★“关岭牛”主产的19个县(区)筛选出具有较高综合性状品种,根据不同的性状建立系谱★,开展选种选配和提纯复壮。打破传统自然交配方式★★,建立关岭牛种公牛站1个★,配套完善设施设备,按照关岭牛种公牛标准培育10头采精种公牛,制作优质冻精50余万剂,建立冻精生产可追溯体★★,面向北盘江沿线个县(区)推广使用。二是建好饲草★★★“种植点”★。围绕★“产业发展+石漠化”综合治理思路,探索在荒山荒坡种植皇竹草等优质牧草★★★,遏制了外来物种★★★“紫茎泽兰★”的发展空间,“以产治草”的治理经验获农业农村部科技司充分肯定★。在全省落地首张草原保险★★★,为1.6万亩饲草提供952万元风险保障,护航群众安心★★“种草★★★”。累计种植皇竹草等牧草面积15.55万亩,建成千亩高产牧草种植基地2个★★、百亩优质高标准饲草料基地15个★★★。不断健全秸秆收储体系,推广秸秆青贮★★★、黄贮★★★、微贮、氨化“三贮一化”技术和农作物秸秆饲料裹包收贮技术★★★。建设饲草收储加工基地,提升秸秆饲料供给能力。建成反刍动物饲料加工厂及秸秆饲草加工厂1座,实现年生产精饲料6万吨和年收贮青贮饲料10万吨以上,秸秆综合利用率达86%。三是建强养殖“基地点★★”。发布《关岭牛饲养管理技术规程》《关岭牛育肥技术规程》等多项技术规程,确保关岭牛各阶段饲养有章可循。坚持自繁自养和良种引进相结合,充分发挥龙头企业资金、技术、资源等优势★★★,建设一批选址布局合理、设施设备完善★、养殖技术先进的养殖示范基地,对关岭牛配备耳标,建立养殖档案,配备技术人员实施科学饲养,搭建肉牛养殖全生命周期溯源体系,生产环节机械化水平达到60%以上。目前已建成能繁母牛和育肥牛养殖标准基地31个。
(二)多式共养,推动养殖模式提标扩面★。一是“家庭牧场式★★★”适度饲养★★。坚持★★★“家庭经营、规模适度★、一业为主★★★、集约生产”,着重推进“30+”育肥牛和★★★“10+5”适度家庭牧场养殖模式,大力支持养牛户充分利用现有土地、圈舍和劳动力,积极发展适度规模养殖★。目前全县培育5头以上适度规模家庭牧场1926个★★★,辐射带动3万余户农户发展养牛。二是“养殖小区式”抱团饲养★★。坚持★“政府引导、农户主体、草畜结合★★★”的发展原则,将养殖小区建设在草场上,发展生态散养、划区轮牧、降本增效,集中建设200—300头规模新型养殖小区★,制定小区管理制度和统一饲养规程,实行共同管理★★、农机共用、资源共享、共同监督机制,实现养殖户抱团发展,解决了分散饲养标准低、成本高等问题★★。全县共建设18个新型养殖小区,入驻养殖户297户★。三是★“企业+式”规模饲养★★★。引进和培育成都大农科技有限公司、黄牛集团SPV公司等5家龙头企业★★★,按照★★“龙头企业+合作社+农户”的组织方式,建成“牛超市”2个,强化企业在品种选育、牛源供应、技术服务★★★、组织销售等方面的联农带农作用,实现肉牛育肥★★、分养、技术、保险和收购“一站式”办理,发挥其在集中育肥、统一营销服务等方面的示范引领作用,目前建成500头规模养殖场26个★,在建3000头规模活牛交易中心1个。
近年来★★★,贵州省关岭县认真贯彻落实习关于“三农”工作的重要论述★,学习运用“千万工程”经验★,聚焦关岭牛产业★“建★★、养★★★、管、销”环节,“四共”合力打造关岭牛产业升级版★★★,以产业振兴带动乡村全面振兴取得积极成效★★。2024年★★,全县肉牛存栏13.42万头,肉牛出栏4.49万头★★★,肉牛综合产值17.36亿元,示范带动3万农户发展肉牛养殖,其中脱贫群众2837户11348人★★★,促进人均增收达8000元以上。
2025-02-28 22:27:01
关岭县地处黔中、隶属安顺市★★★,是全国160个国家乡村振兴重点帮扶县和全省20个乡村振兴夯实基础县之一。国土面积1464平方公里★,辖14个乡镇(街道)154个行政村★★,户籍人口41万人★★★。关岭牛是国家78个地方优质畜产品之一★★★,位居贵州四大黄牛之首,荣获地理标志证明商标和国家农产品地理标志,2021年荣膺第106届美国巴拿马太平洋万国博览会金奖,2023年关岭牛作为全国和美乡村篮球大赛(村BA)总决赛冠军奖品火爆出圈,2024年关岭自治县被列入以关岭牛为主导产业的“国字号★★”现代农业产业园名单。
(三)多方共管,推动保障服务提质增效。一是“政府方★★”政策扶持管★★。强化政策和资金支持,实施关岭牛产业到户奖补★★,对脱贫户、监测对象在县外引进或在县内“牛超市★★”购买能繁母牛、育肥牛饲养的进行补助★★,购买1头能繁母牛补助5000元、育肥牛补助4000元★★★,每户补助累计不超过2万元。2024年累计带动2837户脱贫户、监测对象发展养牛产业,共计补助资金4892万元★。二是“银企方★★★”联动兜底管★★。以“龙头企业+银行+农户”为主体★,创新推出“28安心养”模式,由养殖户支付20%首付款项,剩余80%由银行提供长周期低息贷款★,企业在养殖周期内提供技术指导,保价回收,对农户买牛、养牛和卖牛闭环管理★★,实现产业发展多方共赢的良性循环,全县已签约正式合作农户1500余户★★,购牛7500余头★★★。投入1000万元资金建立购牛风险补偿资金池★★,撬动银行1亿元的贷款支持牛产业发展,从2024年起,连续3年为从事关岭牛产业发展的市场主体给予不超过3%的贷款贴息。三是“人才方”服务规范管。建立中央省市县四级人才管理体系,聘请王新庄★★★、曹宁贤等一批国家级专家作为我县关岭牛产业发展的高级顾问。积极与华南农大★★★、广东工业大学★★★、省农科院等省内外大专院校开展合作★★,建成实训基地3个,培养和提升各类关岭牛实用型人才200余人。组建县级畜牧农技人才队伍,根据乡镇畜牧产业发展需求合理调配农技人才。组建12支县级技术服务小组★,与全县80家龙头企业★★、农业专业合作社★、家庭牧场进行结对,提供技术指导★★、市场引导★★、政策宣讲等服务。
近日,农业农村部发布★“学习运用‘千万工程’经验典型案例拟推介名单公示”,贵州省
(四)多端共销★★,推动品牌建设提优添亮。一是以企推销★★。加强培育和引进肉牛精深加工企业,提升关岭牛中高档产品研发能力和精深加工水平,按照关岭牛不同部位肉质特点★★★,研发生产香辣牛蹄、酱牛肉★★、卤汁牛肉等多种特色熟化产品和预制食品44种,2024年销售加工产品2027吨,实现产值1.5亿元。提质改造肉牛屠宰场,引进美国查韦斯国际标准屠宰设备★,建设常温、低温精细化分割生产线个★★★,完善冰鲜肉配送体系,建设智能化冷库和冷链运输网络。建立食品检测和质量可追溯体系,打造关岭牛标准化屠宰、精细化分割、规范化配送★★、品牌化销售为一体的现代化产业体系★★★。通过拓展种、养、加★★、销的全产业链,推动产业升级,实现从“卖肉牛”到★★“卖牛肉★”的转变。二是以店促销★。坚持“线上团队销★,线下专店卖”,拓宽市场销售渠道★★,提升关岭牛的市场占有率,积极与广州多家龙头企业建立合作关系,推动关岭牛进入“大湾区餐饮百家店”。积极挖掘具有关岭民族特色的牛肉饮食文化,鼓励肉牛企业在大湾区、长三角、京津冀和省会城市开设关岭牛产品体验店、形象店等,目前★★,已开设体验馆、餐厅★★、生鲜直营店等1900余家★★★,2024年通过线亿元。三是以媒带销★★★。关岭牛多次荣登央视四大频道宣传展播。联动《求鲜四季》节目★,拍摄关岭牛专题宣传片★★,上线★★“爱奇艺”热播★,并荣登爱奇艺美食榜第一。将★★★“关岭牛”作为全国和美乡村篮球赛(村BA)冠军奖品,在《这★!就是灌篮6·村BA季》综艺平台亮相,扩大品牌知名度和美誉度。
(一)多点共建★,推动基地标准提档升级。一是建优种源“培育点”。立足关岭牛品种资源特色优势,邀请专家团队“把脉问诊”,根据《关岭牛地方标准》(DB52/T 1301-2018),在★★“关岭牛”主产的19个县(区)筛选出具有较高综合性状品种,根据不同的性状建立系谱★,开展选种选配和提纯复壮。打破传统自然交配方式★★,建立关岭牛种公牛站1个★,配套完善设施设备,按照关岭牛种公牛标准培育10头采精种公牛,制作优质冻精50余万剂,建立冻精生产可追溯体★★,面向北盘江沿线个县(区)推广使用。二是建好饲草★★★“种植点”★。围绕★“产业发展+石漠化”综合治理思路,探索在荒山荒坡种植皇竹草等优质牧草★★★,遏制了外来物种★★★“紫茎泽兰★”的发展空间,“以产治草”的治理经验获农业农村部科技司充分肯定★。在全省落地首张草原保险★★★,为1.6万亩饲草提供952万元风险保障,护航群众安心★★“种草★★★”。累计种植皇竹草等牧草面积15.55万亩,建成千亩高产牧草种植基地2个★★、百亩优质高标准饲草料基地15个★★★。不断健全秸秆收储体系,推广秸秆青贮★★★、黄贮★★★、微贮、氨化“三贮一化”技术和农作物秸秆饲料裹包收贮技术★★★。建设饲草收储加工基地,提升秸秆饲料供给能力。建成反刍动物饲料加工厂及秸秆饲草加工厂1座,实现年生产精饲料6万吨和年收贮青贮饲料10万吨以上,秸秆综合利用率达86%。三是建强养殖“基地点★★”。发布《关岭牛饲养管理技术规程》《关岭牛育肥技术规程》等多项技术规程,确保关岭牛各阶段饲养有章可循。坚持自繁自养和良种引进相结合,充分发挥龙头企业资金、技术、资源等优势★★★,建设一批选址布局合理、设施设备完善★、养殖技术先进的养殖示范基地,对关岭牛配备耳标,建立养殖档案,配备技术人员实施科学饲养,搭建肉牛养殖全生命周期溯源体系,生产环节机械化水平达到60%以上。目前已建成能繁母牛和育肥牛养殖标准基地31个。
(二)多式共养,推动养殖模式提标扩面★。一是“家庭牧场式★★★”适度饲养★★。坚持★★★“家庭经营、规模适度★、一业为主★★★、集约生产”,着重推进“30+”育肥牛和★★★“10+5”适度家庭牧场养殖模式,大力支持养牛户充分利用现有土地、圈舍和劳动力,积极发展适度规模养殖★。目前全县培育5头以上适度规模家庭牧场1926个★★★,辐射带动3万余户农户发展养牛。二是“养殖小区式”抱团饲养★★。坚持★“政府引导、农户主体、草畜结合★★★”的发展原则,将养殖小区建设在草场上,发展生态散养、划区轮牧、降本增效,集中建设200—300头规模新型养殖小区★,制定小区管理制度和统一饲养规程,实行共同管理★★、农机共用、资源共享、共同监督机制,实现养殖户抱团发展,解决了分散饲养标准低、成本高等问题★★。全县共建设18个新型养殖小区,入驻养殖户297户★。三是★“企业+式”规模饲养★★★。引进和培育成都大农科技有限公司、黄牛集团SPV公司等5家龙头企业★★★,按照★★“龙头企业+合作社+农户”的组织方式,建成“牛超市”2个,强化企业在品种选育、牛源供应、技术服务★★★、组织销售等方面的联农带农作用,实现肉牛育肥★★、分养、技术、保险和收购“一站式”办理,发挥其在集中育肥、统一营销服务等方面的示范引领作用,目前建成500头规模养殖场26个★,在建3000头规模活牛交易中心1个。
近年来★★★,贵州省关岭县认真贯彻落实习关于“三农”工作的重要论述★,学习运用“千万工程”经验★,聚焦关岭牛产业★“建★★、养★★★、管、销”环节,“四共”合力打造关岭牛产业升级版★★★,以产业振兴带动乡村全面振兴取得积极成效★★。2024年★★,全县肉牛存栏13.42万头,肉牛出栏4.49万头★★★,肉牛综合产值17.36亿元,示范带动3万农户发展肉牛养殖,其中脱贫群众2837户11348人★★★,促进人均增收达8000元以上。